米饭的N种做法：茄子丝青椒炒饭
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发布时间：2025-01-24 08:56:06
食材：
茄子、辣椒、小米辣、鸡蛋、小白菜、大蒜、稻花香米饭、食用盐、酱油、醋
做法：
1、将茄子洗净后切丝备用；
2、将辣椒洗净后切丝备用；
3、将小米辣洗净后切丝备用；
4、将小白菜洗净后切丝备用；
5、将大蒜洗净后切丝备用；
6、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后备用；
7、起锅烧油，下入蒜丝、小米辣爆香；
8、再加入辣椒丝翻炒；
9、再下入茄子丝炒熟后盛出备用；
10、另起锅油热以后下入鸡蛋炒散；
11、接着下入小白菜丁翻炒断生；
12、再下入炒好的辣椒丝、茄子丝；
13、下入准备好的东方米道五常稻花香米饭翻炒；
14、加入少许食用盐、少许酱油翻炒均匀；
15、出锅前点几滴醋翻炒均匀即可出锅啦。